为什么很多人不吃海鲜、忌酒，年纪也还小，可以却还是得了痛风？
事实上，生活中有一种能让人尿酸升高、但却容易被忽视的东西——果糖。
据美国波士顿医学院开展的一项随访期长达22年的研究显示，饮用富含果糖的饮料如含糖苏打水和橙汁会升高血中尿酸浓度，增加痛风风险。
为什么果汁和含糖饮料会增加痛风风险呢？
先，果糖是一种单糖，他们算是糖的基本单位，是小的糖。只有单糖才可以进入血液，才有机会成为血糖。果糖在人体内的分解过程中会直接产生尿酸，这就相当于增加了内源性尿酸的来源；同时，果糖又会减少肾尿酸排泄，进一步造成体内尿酸升高。在这双重影响下，人体的尿酸水平就会居高不下。
另一方面，果糖也属于高热量物质，饮用过多的饮料有肥胖的风险，脂肪会加强胰岛素的抵抗，减少肾尿酸排泄，成为诱发痛风的重要因素。
