当尿酸生成增多和尿酸排泄减少，就会出现血尿酸浓度超过420μmol/L，这就是我们称作的高尿酸血症。高尿酸血症情况下，就会出现尿酸钠盐结晶沉积在关节、软骨、滑膜和肾脏等部位。尿酸如果继续保持居高不下的状态，沉积在关节的尿酸盐晶体就有可能触发炎症反应，导致痛风。
典型的痛风按自然病程进展分为四个阶段：高尿酸血症期、急性痛风性关节炎期、间歇期和慢性期。高尿酸血症期没有临床症状，仅有约5%~12%的高尿酸血症患者终发展为痛风；出现急性痛风后，临床特点为反减少发作作的急性单一关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎，病程迁延者可发生尿酸盐肾病、尿酸性肾结石，严重者就如祝先生一样出现关节致残、肾功能不全。
国外的一项研究显示，每周喝5~6次含果糖饮料的人，患痛风的几率比正常人高29%，而每天喝2次以上含果糖饮料的人，痛风几率高达85%。
